Буває таке, що Новий рік уже стукає у двері, а ви все ще не закінчили зі святковим столом, адже на приготування було не так багато часу.
Telegram-канал "SHUBA FOOD" у такому разі пропонує повторити простий рецепт тарталеток із вершковим сиром та текілою. Усього 10-15 хвилин та вишуканий десерт готовий.
Інгредієнти:
- Вершковий сир – 200 гр;
- Згущене молоко - 200 гр;
- Текіла – 100 мл;
- Лаймовий сік – 100 мл;
- Тарталетки – 20 шт.
Читай також: Найноворічніший десерт: простий та смачний торт із мандаринів
Як готувати:
1. Якщо у вас немає соку лайма, самостійно вичавте сік;
2. Візьміть велику миску і з'єднайте в ній вершковий сир, згущене молоко (збиті вершки). Збивайте міксером чи блендером протягом 1 хвилини;
3. Додайте в суміш сік лайма та текілу. Збивайте ще одну хвилину;
4. Розкладіть масу по тарталетках.
Можна десерт подавати до столу відразу або поставити на годину в холодильник (в ідеалі - начинку треба охолодити).
Смачного!
Читай також: Незамінна зимова страва: як приготувати смачний вінегрет
Поради:
- Не тримайте тарталетки в холодильнику більше 2 годин – тісто може розкиснути;
- За бажанням додайте в лаймовий сік цукор;
- У суміш можна покласти такі сири, як філадельфія або маскарпоне;
- Якщо у вас немає текіли, додайте чисту горілку в начинку;
- Прикрасьте тарталетки будь-якими свіжими ягодами чи фруктами.
Раніше Realist.online розповідав, як приготувати салат із червоною рибою у формі символу 2022 року.
