Новорічні вершкові капкейки: рецепт смачних ласощів з сюрпризом (відео)

21 грудня 2021 | 16:30
Кекси з вершковим кремом - покроковий рецепт на Новий рік з відео - фото 1

Якщо ви досі думаєте, яким десертом зможете здивувати не лише дітей, а й дорослих за новорічним столом, Realist.online поділиться рецептом незвичайних кексів із цікавим наповненням.

Повітряний капкейк із вафельним ріжком, вершковим кремом та драже M&M's стане гарантом святкового настрою.

Інгредієнти:

Для кексів:

  • Вершкове масло - 80 г;
  • Цукор – 100 г;
  • Яйця – 2 шт.;
  • Борошно -150 г;
  • Розпушувач – 1 ч.л;
  • Молоко – 50 мл.

Читай також: Геть майонез: ТОП-5 новорічних салатів для тих, хто не забуває про дієту

Для крему:

  • Вершкове масло - 100 г;
  • Цукрова пудра – 80 г;
  • Вершковий сир - 300 г.

Для оздоблення:

  • Вафельні ріжки – 9 шт.;
  • Цукерки (необов'язково M&M's);
  • Цукрова пудра.

Як готувати:

Кекси:

1. Вершкове масло збийте з цукром, додайте яйця і знову перемішайте;

2. Просійте в масу борошно та розпушувач. Ретельно збийте;

3. Додайте молоко кімнатної температури, перемішайте;

4. Наповніть паперові форми тістом на 2/3 і випікайте в розігрітій до 170 градусів духовці 20 хвилин.

Читай також: Рецепт для ласунів: торт у мікрохвильовій печі за 15 хвилин (відео)

Крем:

1. Збийте вершкове масло з цукровою пудрою і вершковим сиром;

2. 1/3 частину крему залиште білою, в іншу частину додайте зелений барвник і знову перемішайте. ⠀

Кекс змастіть білим кремом, ріжок наповніть цукерками та поставте зверху. Покрийте ріжок зеленим кремом і посипте "ялинки" цукровою пудрою.

Смачного!

Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від НОВОРІЧНІ РЕЦЕПТИ 🎄 (@vkusnyashka_recepti)

Нещодавно Realist.online писав, як приготувати шоколадний кекс на сніданок за 7 хвилин.

Читайте Realist в Google News
Вікторія Степаненко