Коли ви вирішуєте подивитися ввечері кіно, перед вами щоразу виникає та сама проблема – що перекусити під час перегляду. Деякі люблять попкорн, інші віддають перевагу солодощам, типу зефіру або маршмеллоу.
Ми намагатимемося догодити кожному з вас і пропонуємо приготувати зефірні кульки з попкорну. До того ж рецептом поділилися на порталі Shuba.
Читай також: Для вечора з друзями: рецепт коктейлю з мартіні та груші
Інгредієнти
- Ваніль, стручок – 1 шт.
- Попкорн, зерна – 50 г
- Маршмеллоу – 200 г
- Масло вершкове несолоне – 45 г
- Олія - 250 мл
- Сіль за смаком
Приготування
Крок 1. Нагрійте олію у великій каструлі на середньому вогні. Всипте зерна попкорну та додайте щіпку солі. Накрийте кришкою і злегка струсіть каструлю, доки зерна не почнуть лопатися. Підніміть кришку під кутом, щоб пара могла виходити.
Крок 2. Як тільки зерна почнуть лопатися частіше, зніміть каструлю з вогню і перекладіть попкорн в миску, обов'язково видаляючи зерна, що не лопнули.
Крок 3. У каструлю покладіть масло, розтопіть на середньому вогні і додайте маршмелоу. Тим часом видаліть насіння зі стручка ванілі і покладіть їх у каструлю.
Крок 4. Як тільки маршмель повністю розтане, зніміть каструлю з вогню і змішайте з попкорном і невеликою кількістю солі. Обережно перемішайте до повного покриття.
Крок 5. Використовуйте змащену олією ложку та руки, щоб сформувати із суміші попкорну невеликі кульки. Покладіть їх на лист, застелений пергаментним папером, і дайте постояти 10 хвилин. Готово!
Також Realist.online розповідав рецепт лимонного варення з імбиром.
