Далеко не всі продукти, які ми вживаємо під час щоденного приймання їжі, є безпечними для нашого здоров'я, а деякі поєднання й взагалі можуть викликати серйозні отруєння.
Про це, які продукти між собою категорично не варто поєднувати, розповіли дієтологи для "Фонтанки".
Читай також: Сезон кабачків: користь і шкода зеленого овоча
Яєчня та бекон
За словами дієтолога Ірини Бородіної, поєднання яєшні з беконом загрожує зайвими жирами для людського організму, що у майбутньому провокує появу серцево-судинних хвороб та інфекційних хвороб. Крім того, бекон належить до червоного м'яса, надмірне вживання якого може викликати рак підшлункової залози. Водночас якщо вживати яєшню з овочами - це піде на користь організму.
Огірки та помідори
З таким поєднанням наш організм просто не здатний справитися. Якщо засвоюються огірки - помідори будуть "бродити", і навпаки. Крім того, це поєднання скасовує як і користі властивості огірка, так і поживні речовини у помідора. За словами дієтолога Ігоря Мормиля, людський організм отримає заряд енергії, однак без вітамінів. Коли огірок з помідором змішуються, утворюються солі, а це може привести до захворювань нирок і печінки.
Шашлик з будь-чим
Шашлик найкраще їсти лише з овочами та зеленню. Як тільки ми поєднаємо шашлик з гарніром - корисні властивості цієї страви втрачаються. Любителям заїдати шашлик хлібом слід пам'ятати, що для їх перетравлення потрібні різні ферменти, тому легко отримати важкість у животі, бродіння, підвищене газоутворення і печію.
Нагадаємо, раніше Realist.online повідомляв, навіщо потрібен холестерин і які продукти допомагають знизити його рівень.
