Найкращий сніданок: готуємо корисну сирно-гарбузову запіканку (відео)

27 сiчня 2022 | 06:45
Сирна запіканка з гарбузом - покроковий рецепт з відео - фото 1

Що робити, якщо звичайна сирна запіканка з родзинками або сирники приїлися дітям, а корисний сніданок ніхто не скасовував? Поекспериментуйте та додайте до звичної страви улюблені інгредієнти.

Realist.online радить приготувати запіканку з гарбузом під назвою "Зебра". А за 40 хвилин, поки вона випікатиметься, ви встигнете зайнятися ранковими ритуалами.

Читай також: Ніжний та насичений десерт: готуємо шоколадно-апельсиновий мус

Інгредієнти:

Сирний шар:

  • Сир від 5% - 450 г;
  • Яйця – 2 шт.;
  • Сметана 10% – 100 г;
  • Кукурудзяний крохмаль – 1 ст.л;
  • Цукор або підсолоджувач (за смаком);
  • Мак (за бажанням) – 2 ст.л;
  • Ваніль.

Гарбузовий шар:

  • Гарбузове пюре – 500 г;
  • Яйця – 2 шт.;
  • Кукурудзяний крохмаль – 2 ст.л;
  • Цукор або підсолоджувач (за смаком);
  • Цедра одного апельсину.

Читай також: Торт за 10 хвилин: 3 рецепти десертів у мікрохвильовій печі (відео)

Як готувати:

1. Збийте блендером усі інгредієнти для сирного шару;

2. Натріть цедру апельсина на дрібній тертці;

3. Змішайте віночком інгредієнти для гарбузового шару;

4. Викладіть по 1-2 столові ложки кожного шару у форму, у довільному порядку;

5. Поставте в духовку за температури 180 градусів на 40-50 хвилин;

Порада:

1. В ідеалі діставайте запіканку з форми, коли вона повністю охолоне;

2. За бажанням, зробіть соус зі сметани та меду (пропорції за смаком).

Нещодавно Realist.online підказав, як приготувати незвичайну піцу з шинкою та яблуками.

Читайте Realist в Google News
Вікторія Степаненко