Морозиво може бути небезпечним навіть для абсолютно здорової людини.
Про це любителів морозива попередила лікар-дієтолог Тамара Прунцева у інтерв'ю «Російській газеті».
Морозиво належить до десертів та має високу калорійність за рахунок вмісту в ньому цукру і жиру, через що не рекомендується людям, що страждають на цукровий діабет, людям з надмірною вагою, при загостренні захворювань шлунково-кишкового тракту (наприклад, панкреатиті та гастриті).
За словами лікаря, рекомендована кількість споживання морозива – не більше 100 грамів приблизно два рази на тиждень. Також при вживанні морозива є ризик отримати ЛОР-патологію. Може не тільки заболіти горло, але і можуть бути пошкоджені зв'язки, хронічні захворювання можуть посилитися.
«Якщо людина має нормальну вагу і достатньо рухається, з'їсти стаканчик морозива в якості другого сніданку в спеку - це хороший вибір. Але якщо ви з'їсте велику порцію морозива на ніч, це інша справа. Йдеться навіть про низькокалорійне морозиво. Важливий час прийому і його кількість», - пояснив фахівець.
Прунцева радить віддавати перевагу продукту з меншою кількістю інгредієнтів: чим менше, тим більше користі. Краще уникати морозива, яке включає в себе все: морозиво з високим вмістом жиру, солодкі джеми, печиво, сироп тощо.
Зараз в магазинах багато так званого «правильного» морозива. Наприклад, сорбети можуть складатися повністю з фруктів і ягід, і, за словами дієтолога, вони не принесуть шкоди.
За словами дієтолога, не варто боятися консервантів або добавок з маркуванням «Е» в морозиві. Консерванти були додані, щоб продовжити термін служби продукту, а добавки «Е» в основному натурального походження.
Нагадаємо, раніше Realist.online повідомляв, чому вага збільшується з віком і як цьому запобігти.
