Італійці, попри популярну думку, не харчуються переважно піцами і пастами. Вони також великі шанувальники легких овочевих салатів, які завдяки клітковині чудово розвантажують організм. Однією з таких страв є салат з авокадо. Він багатий на клітковину і знижує рівень "поганого холестерину" у крові.
Рецептом поділилося видання Shuba.
Що нам знадобиться
- Салат свіжий – 200 г;
- Томати – 4 шт.;
- Авокадо – 1 шт.;
- Цибуля – 1/4 шт.;
- Маслини без кісточки – 36 г;
- Базилік – 10 г;
- Оливкова олія – 72 мл;
- Сіль за смаком;
- Перець чорний мелений за смаком.
Читай також: Ситно та корисно: рецепт намазки-салату з яйця та авокадо
Як готувати
Поріжте помідори та авокадо кубиками, цибулю - тонкими півкільцями, а маслини - кружальцями.
Порвіть листя салату невеликими шматочками.
Усі інгредієнти покладіть у глибоку миску. Додайте солі, перцю та олії. Перемішайте. Зверху прикрасьте базиліком. Смачного!
Нагадаємо, раніше Realist.online розповідав рецепт холодного супу з авокадо та креветками.
