Гаряче молоко перед сном – перевірений рецепт смачного "снодійного" з дитинства. Пропонуємо приготувати улюблений багатьма напій, додавши до нього карамель. Такий молочний коктейль сподобається всім ласунам, і налаштує на потрібний лад перед сном. Рецептом поділився сайт Hurman.
Читай також: По-справжньому літній напій: рецепт смачного домашнього квасу від Євгена Клопотенка
Інгредієнти
- цукор - 800 г
- вода – 1,25 л
- ванілін - 3 г
- молоко - 1 л
Приготування
Візьміть 2/3 цукру і при сильному нагріванні доведіть до стану карамелі (при цьому цукор повинен придбати світло-коричневе забарвлення).
У цей момент залийте цукор водою і додайте третину цукру, що залишився, і ванілін. Залишіть варитися до необхідної густоти.
Зварений сироп необхідно процідити та охолодити. Додайте до молока карамельний сироп і, періодично помішуючи, доведіть до кипіння.
Нагадаємо, раніше Realist.online ділився рецептом молочного коктейлю з бананом.
