За оцінками Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), у всьому світі близько 650 мільйонів дорослих людей страждають ожирінням. Люди все більше усвідомлюють проблеми зі здоров'ям, пов'язані з ожирінням. Однак, незважаючи на кампанії в області суспільної охорони здоров'я, міфи не вщухають. Багато з найпоширеніших міфів можуть вплинути на психічне здоров'я людей.
Медичне видання Medical News Today вказало на п'ять найбільш поширених непорозумінь, пов'язаних з ожирінням.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієтолог "реабілітувала" продукти, яких уникають при схудненні
Міф 1. Менше їсти і більше рухатися
У багатьох випадках безпосередньою причиною ожиріння є споживання більшої кількості калорій, ніж потрібно організму протягом тривалого часу. Дійсно, переважна більшість заходів щодо зниження ожиріння направлені на зниження споживання калорій, підвищення фізичної активності, або і те, і інше.
Хоча дієта і вправи є важливими факторами, але і декілька не пов'язаних між собою факторів також можуть відігравати важливу роль в ожирінні.
Це фактори, про які люди часто забувають:
- недостатній сон,
- психологічний стрес,
- хронічний біль,
- ендокринні (гормональні) руйнівники,
- використання певних ліків.
У цих випадках, наприклад, переїдання може бути швидше симптомом, ніж причиною.
Крім того, деякі з цих факторів разом збільшують ймовірність ожиріння. Наприклад, стрес може збільшити ймовірність ожиріння. Через широко поширену стигматизацію, пов'язану з вагою, ожиріння може викликати у деяких людей стрес, тим самим підвищуючи рівень стресу і викликаючи петлю негативного зворотного зв'язку.
Додатково до цього стрес може впливати на якість сну, а це, в свою чергу, може викликати недосипання, що є ще одним фактором розвитку ожиріння. Недосипання також збільшує рівень стресу.
Як інший приклад - зв'язок між хронічним болем і ожирінням. Причини цих співвідношень напевно будуть складними і різними від людини до людини, але вони, ймовірно, включають хімічні фактори: сон, депресію і спосіб життя.
Неважко побачити, як хронічний біль може одночасно підвищувати рівень стресу і впливати на сон, додаючись до негативних петель, описаних вище.
Стрес, сон і біль - це всього лише три взаємопов'язані фактори, здатних викликати ожиріння. Випадок кожної людини індивідуальний, але просте дотримання інструкції «більше рухатися і менше їсти» - дуже індивідуально.
Тобто споживання калорій і вправи є життєво важливими факторами в зниженні рівня ожиріння, але вони не є еталонними для всіх.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Названо найпоширеніші хвороби серед людей старше 40 років
Міф 2. Ожиріння викликає діабет
Ожиріння не викликає діабет безпосередньо. Це фактор ризику розвитку діабету 2 типу, але не у всіх з ожирінням розвинеться діабет 2 типу, і не у всіх з діабетом 2 типу є ожиріння.
Ожиріння також є фактором ризику гестаційного діабету, який виникає під час вагітності, але не є фактором ризику діабету 1 типу.
Міф 3. Люди з ожирінням ліниві
Малорухливий спосіб життя є чинником ожиріння, і більш активний спосіб життя може сприяти зниженню ваги, але ожиріння - це щось більше, ніж бездіяльність.
В одному з раніше проведених досліджень використовувалися акселерометри для вимірювання рівня активності близько 3 тисяч дорослих людей у віці 20-79 років протягом 4 днів. Їх кількість кроків зменшувалася у міру збільшення ваги, але відмінності не були настільки значними, як можна було б припустити, особливо для жінок.
У наведеному нижче списку вказана вага жінок і скільки кроків вони робили в день під час цього дослідження:
- ті, у кого «здорова» вага: 8 819 кроків
- ті, у кого зайва вага: 8 506 кроків
- люди з ожирінням: 7 546 кроків
Якщо врахувати, що людина з надмірною вагою або ожирінням витрачає більше енергії на кожен крок, різниця між загальними витратами енергії групами може бути ще більш незначною.
Це не означає, що фізична активність не важлива для хорошого здоров'я, але все складніше.
Ще один фактор, який слід враховувати, полягає в тому, що не всі люди можуть виконувати фізичні вправи. Наприклад, через деякі фізичні недоліки пересування може стати важким або неможливим.
Крім того, певні проблеми з психічним здоров'ям можуть серйозно вплинути на мотивацію - і викликати взаємозв'язок між депресією і ожирінням, що створює ще більше складнощів.
Крім проблем з фізичним і психічним здоров'ям, деякі люди з ожирінням також можуть соромитися свого тіла, через що перспектива виходу з дому може лякати.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Звичайна дієта не допомагає: як вивести з організму зайву рідину
Міф 4. Ожиріння - це спадкове і "сімейне"
Зв'язок між ожирінням і генетикою складна, але хтось, чиї родичі страждають ожирінням, не обов'язково сам захворіє цим захворюванням. Однак їхні шанси на це вище.
Важко зрозуміти ізольовану роль генів і навколишнього середовища, люди з однаковими генами часто живуть разом і, отже, можуть мати схожі харчові звички і спосіб життя.
Раніше було опубліковано дослідження, яке допомогло відокремити гени від навколишнього середовища. Результати опубліковані в Медичному журналі Нової Англії .
Вчені досліджували близнюків, які виховувалися окремо, і порівняли їх з близнюками, які виховувалися разом. Таким чином вони сподівалися розділити вплив генетики і навколишнього середовища. В цілому вони приходять до висновку: генетичний вплив на індекс маси тіла істотний, в той час як дитяче середовище практично не впливає.
Інше дослідження близнюків показало аналогічні висновки. Дослідники виявили, що вага усиновлених дітей корелювалася з вагою їх біологічних батьків, але не з вагою їх прийомних батьків.
Хоча свіжіші дослідження визначили більш важливу роль навколишнього середовища, генетика дійсно грає важливу роль в ожирінні.
В останні роки вчені шукали гени, що впливають на ймовірність ожиріння. Як пояснюють в Центрі з контролю і профілактики захворювань США (CDC), у більшості людей з ожирінням неможливо ідентифікувати єдину генетичну причину. Повногеномне асоціативне дослідження виявило: понад 50 генів пов'язані з ожирінням, в більшості випадків з дуже незначними ефектами.
Один з генів, пов'язаних з ожирінням, - це варіант гена під назвою FTO. Відповідно до одного з досліджень, цей варіант пов'язаний з підвищенням ймовірності ожиріння на 20-30%. Хоча генетика важлива, це не означає, що ожиріння неминуче для тих, чиї родичі страждають цим захворюванням.
Міф 5. Ожиріння не впливає на здоров'я
Є кілька станів, пов'язаних з ожирінням. Наприклад, ожиріння збільшує ризик діабету, високого кров'яного тиску, серцево-судинних захворювань, остеоартриту, апное уві сні і деяких психічних розладів.
Проте, навіть невелика втрата ваги може принести користь здоров'ю. За даними CDC, втрата ваги 5-10% від загальної маси тіла, ймовірно, буде дуже корисною для здоров'я, наприклад, поліпшить кров'яний тиск, рівень холестерину в крові і рівень цукру в крові.
Крім того, заходи по зниженню ваги можуть знизити передчасну смертність від усіх причин у дорослих з ожирінням.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: "Ефект йо-йо": дієтолог підказала, як утримати вагу після схуднення
