Для багатьох новорічні свята – це привід перестати дотримуватися суворої дієти та дозволити собі абсолютно всі страви та алкоголь. Але така харчова поведінка неправильна - важливо слухати свій організм і не кидатися з крайності в крайність.
Про те, яких правил слід дотримуватися Новорічної ночі, розповіла дієтолог Альбіна Комісарова у своєму Instagram.
Дівчата часто муштрують себе строгими дієтами та тижнями можуть харчуватися яблуками та водою, відмовляючи собі в чомусь смачному, нехай і шкідливому. А в новорічні свята вони дозволяють собі "розслабитися" і їдять будь-що і у величезних кількостях. Це неправильно, адже у такому разі організм отримує подвійну порцію стресу.
Дієтолог дала кілька простих порад, яких потрібно дотримуватися за новорічним столом та у наступні свята.
Читай також: Новорічні поради від дієтолога: менше "тазики", більше руху
Перше – не треба думати про те, чого б такого з'їсти, щоб не погладшати. Краще змістити акцент з їжі на більш важливі та приємні речі: святковий декор, подарунки, сервірування столу, новорічну музику та фільми.
Друге – треба забути про "дозволені" та "заборонені" страви. На столі має бути та їжа, яку ви хочете.
Крім того, страви можна полегшити - замість майонезу використовувати легкі заправки або зменшувати кількість олії/сиру/горіхів на столі, а смажене м'ясо краще замінити запеченим. Але якщо вам дуже хочеться з'їсти "Олів'є" з майонезом, потрібно зробити салат з майонезом. Альбіна Комісарова зазначила, що людина з'їдає в 2-3 рази менше тієї їжі, яку вона дійсно хотіла, ніж "безпечної".
Читай також: Новорічне застілля без наслідків: дієтолог дав пораду
Також дієтолог радить відмовитись від великих обсягів готування. По-перше, триденні салати – це небезпечно, а по-друге, ви заощадите купу часу, якщо приготуєте маленькі порції.
У Новий рік не можна цілий день голодувати – пам'ятайте, що це звичайний день, коли потрібно повноцінно снідати і обідати. Якщо святкова вечеря буде пізня, то перед нею краще перекусити.
Від багатокомпонентних та складних рецептів краще відмовитись, це не тільки заощадить час, але й зробить страву здоровішою.
На столі крім майонезних салатів має бути багато свіжих овочів та фруктів – клітковина дасть насичення і плюс буде що "потягати" на столі.
Читай також: Новорічний стіл: найшкідливіші страви та чим їх замінити
З алкоголем також треба бути обережними. Краще пити більше води та обмежити напої із цукром.
Крім того, Альбіна Комісарова радить позбутися мислення "була не була, їм на повну". Ніхто не забороняє вам кожен день їсти те, що ви хочете, навіть коли ви на дієті. Потрібно орієнтуватися на почуття насичення: частіше відволікайтеся від їжі, пийте більше води, танцюйте та грайте в ігри.
Не потрібно влаштовувати розвантажувальні дні та сідати на дієти після Нового року. Потрібно просто повернутися до звичайного режиму та раціону харчування.
Якщо в новорічну ніч ви переїли, не потрібно докоряти собі – кілька днів у довгостроковій перспективі ніяк не вплинуть на вашу вагу.
Також Realist.online розповідав про те, що співачка Слава Камінська порадила, як не погладшати після новорічного застілля.
Цей матеріал підготовлений на підставі останніх досліджень, висновків вчених та лікарів. Матеріал має виключно загальноінформаційний характер і не містить медичних порад. Для встановлення діагнозу або отримання медичних порад обов'язково зверніться до лікаря.