Цибулинні кільця – це не тільки чудова закуска, але й ситна, корисна страва. Приготувати її можна за 15 хвилин і подавати як окрему страву з улюбленим соусом.
Рецептом цибулинних панелей поділилися на порталі "Shuba".
Читай також:Готуємо домашні вареники з картоплею для військових: рецепт із базових продуктів
Інгредієнти
- Цибуля ріпчаста - 3 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Борошно пшеничне – 2/3 склянки
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Олія соняшникова – за смаком
Приготування
Крок 1. Цибулю потрібно очистити, нарізати великими кільцями та відокремити кожне одне від одного. Перекладіть кільця в друшляк і обдайте їх окропом, щоб позбутися зайвої гіркоти. Після окропу негайно помістіть цибулю під холодну воду.
Крок 2 В окремій мисці яйця потрібно збити до утворення піни. Додайте борошно, сіль, спеції та збовтайте все віночком.
Крок 3. Розігрійте в сковороді олію. Посипте цибульні кільця борошном, опустіть у кляр і потім помістіть у добре розігріте масло. Смажте до появи золотої скоринки.
Подавайте до столу з улюбленим соусом або основною стравою.
Також Realist.online розповідав рецепт гарбузової каші з рисом та родзинками на сніданок.