Серед ласунів нерідко зустрічаються вегетаріанці, яким доводиться особливо ретельно вибирати ласощі. Веганський гарячий шоколад не містить тваринних жирів, тому ці ласощі не тільки безпечні, але і дуже смачні.
Рецептом гарячого веганського шоколаду поділилися на порталі Shuba.
Читай також: Час для себе: рецепт холодного супу азіатською за 15 хвилин
Інгредієнти
- Вівсяне молоко – 350 мл
- Какао-порошок – 1 ч. л.
- Кориця мелена – 1/2 ч. л.
- Мускатний горіх мелений - 1/2 ч. л.
- Кардамон – 1 шт.
- Кава мелена – 1/2 ч. л.
- Ваніль, стручок – 1 шт.
- Агава, нектар – 1 ст. л.
Приготування
Крок 1. Налийте дві третини вівсяного молока у каструлю.
Крок 2. Додайте какао, корицю, мускатний горіх, стручок кардамону та каву. Доведіть до кипіння на середньому вогні та варіть 1-2 хвилини.
Крок 3. Зменште вогонь до середнього та додайте ваніль та агаву.
Крок 4. Спіньте вівсяне молоко, що залишилося.
Крок 5. Процідіть гарячий шоколад у дві кружки, викинувши стручок кориці та кардамону, потім обережно влийте спінене молоко.
Крок 6. Зверху прикрасьте шоколадною стружкою та дрібкою кориці та мускатного горіха за бажанням. Смачного!
Також Realist.online розповідав рецепт рубаних котлет із риби.