Пишні оладки на сніданок – це не просто ситно та смачно, а ще й дуже по-домашньому. Порадуйте своїх близьких цим десертом, щоб їхній день почався з позитивних емоцій. Рецептом ароматних оладок з додаванням банану поділився сайт Shuba.
Читай також: Французький сніданок: готуємо млинці-галети з яйцем та беконом
Інгредієнти
- Банани 1 шт.
- Борошно пшеничне 300 г
- Кефір 1 склянка
- Яйця 1 шт.
- Цукор 2 ст. л.
- Цукор ванільний 10 г
- Розпушувач 12 г
- Масло вершкове 20 г
- Олія соняшникова 4 ст. л.
Приготування
У миску просійте борошно з розпушувачем, додайте ванільний цукор, перемішайте.
Банани почистіть і поріжте шматочками. В окремому посуді збийте блендером яйця з цукром і розм'якшеним вершковим маслом. Додайте кефір та шматочки бананів, збивайте до однорідності.
З'єднайте борошно та бананову масу, добре перемішайте, щоб не було грудочок.
Розігрійте пательню з олією. Наберіть тісто столовою ложкою і викладіть у сковороду, формуючи оладки. Смажте з двох боків до рум'яності. Подавайте бананові оладки з медом чи джемом.
Нагадаємо, раніше Realist.online ділився рецептом морквяних млинців з ягодами та медом.