Гарний день завжди починається з красивого та корисного сніданку. Яєчний рулет "Мозаїка" - той випадок, коли перший прийом їжі підніме настрій не лише своїми смаковими якостями, а й зовнішнім виглядом. Тим більше готується ця страва лише півгодини, а відчуття ситості дає на довгий час.
Інгредієнти:
- Яйце куряче - 6 шт.;
- Молоко – 50 мл;
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
- Перець болгарський – 1 шт.;
- Кукурудза – 0,5 банки;
- Сир твердий – 100г;
- Помідор – 1 шт.;
- Зелень – за смаком;
- Сіль, перець – за смаком.
Читай також: Паливо для організму: рецепт часникового супу з грінками та сиром
Як готувати:
1. Збийте яйця з молоком та сіллю до пишного стану;
2. Вилийте масу на застелений пергаментним папером або силіконовим килимком лист;
3. Помірно притрусіть відцідженою кукурудзою, дрібнорубаною зеленою цибулею, помідором і нарізаним маленькими кубиками болгарським перцем;
Читай також: Можна їсти нескінченно: 3 простих та ситних страви з тушонкою (фото)
4. Запікайте 10 хвилин при температурі 180 градусів, після чого зверху посипте сиром та зеленню;
5. Поставте в духовку ще на 5-10 хвилин;
6. Дістаньте з духовки та акуратно скрутіть яєчний пласт у рулет.
Смачного!
Раніше Realist.online розповідав, як приготувати неймовірно смачну картоплю з хрумкою сирною скоринкою.