У новому випуску судді "МастерШеф" на СТБ Ектор Хіменес-Браво, Ольга Мартиновська і Володимир Ярославський перевірять, чи зможуть кулінари-аматори "звільнити" когось з учасників, щоб зберегти свій ресторан в кризовий час.
«Це випробування відображає ресторанні реалії. Іноді у важкі часи потрібно когось звільняти, щоб заощадити гроші та залишити ресторан на плаву. Ви повинні вміти робити такі кроки, щоб ваш бізнес не збанкрутував», - оголосить Ектор Хіменес-Браво.
За правилами конкурсу, аматори повинні за 20 хвилин приготувати якомога більше копій страви-зразка — яйця аля по-флорентійський. У розпорядженні учасників буде все, крім основного інгредієнта, який вони зможуть купити у Володимира Ярославського.
За кожну правильно і смачно приготовлену страву кулінари отримають від суддів чайові. Чим більше якісних страв — тим більше грошей. Але якщо ж судді залишаться незадоволеними, то заробіток учасники не отримають, а відповідно — можливість купити інгредієнт. У такому випадку капітанам доведеться відправити одного з команди на "біржу праці", отримавши за це додаткові гроші. Однак цей учасник одягне чорний фартух.