Якщо не хочете морочитися з вечерею, то приготуйте смачний і ситний салат із оселедця, картоплі та горошку. Страви з оселедцем дуже популярні у Німеччині, Данії, Швеції, Норвегії та Фінляндії. Подавати салат краще з крекерами або хрумким хлібом.
Рецептом салату з оселедцем, горошком та картоплею поділилися на порталі "Shuba".
Читай також: "Оживляємо" вміст холодильника: теплий салат із курки та спаржі
Інгредієнти
- Слабосолоний оселедець, філе – 4 шт.
- Горошок консервований – 250 г
- Картопля – 3 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Сіль, чорний мелений перець та зелень – за смаком
- Майонез – 120 г
- Гірчиця – 20 г
Приготування
Крок 1 Картоплю помийте і зваріть у мундирі. Охолодіть, очистіть та наріжте кубиками або шматочками. Цибулю очистіть, наріжте тонкими півкільцями. Горошок відкиньте на сито. Філе солоного оселедця наріжте кубиками.
Крок 2. Для соусу змішайте майонез, гірчицю та дрібно нарізану зелень.
Крок 3. У салатник покладіть підготовлені інгредієнти, додайте соус, сіль, перець та перемішайте. Смачного.
Також Realist.online розповідав рецепт смачного салату "Варя гуцульська" з української кухні.