Якщо у вас залежалася малина, а готувати варення ліньки, пропонуємо зробити найпростішу ягідну наливку, яку надалі можна додавати в коктейлі або десерти для дорослих. Рецептом солодкого алкогольного напою поділилася Shuba.
Читай також: Персикова ніжність: готуємо легкий коктейль Белліні
Інгредієнти
- Малина 4 склянки
- Цукор 1 склянка
- Горілка 750 мл
Приготування
Помийте та розділіть порівну малину між двома літровими банками. Додайте в кожну по 1/2 склянки цукру. Струсіть, щоб ягоди перемішалися із цукром, дайте настоятися протягом 30 хвилин.
Налийте половину горілки у кожну банку. Закрийте і добре струсіть, щоб цукор розчинився.
Перевіряйте кожні 30 хвилин і знову струшуйте, доки переконайтеся, що цукор повністю розчинився.
Тримайте банки в темному прохолодному місці протягом двох тижнів, струшуючи кожен день.
Використовуючи дрібне сито, застелене ще й марлею, відокремте малину від лікеру. Щоб видалити більше осаду, спорожніть і промийте марлю і процідіть ще два-три рази.
Розлийте малиновий лікер у пляшки. Закрийте та зберігайте разом з іншими напоями у прохолодному місці.
Нагадаємо, раніше Realist.online ділився рецептом коктейлю "Бренді Олександр".