Відомий український ведучий і кулінарний експерт Євген Клопотенко домігся того, щоб борщ офіційно зареєстрували в Україні як національне блюдо, і має намір запапатентовати його на світовому рівні.
Про це кулінар повідомив на своїй сторінці в Instagram.
Місяць тому, 6 жовтня, Євген Клопотенко домігся того, щоб борщ офіційно зареєстрували в Україні. В результаті це подія справила великий інформаційний резонанс. Про це написали такі впливові видання, як The Times, The Washington Post, The New York Times, CBC та інші.
«Подія наробила галасу через те, що борщ - це не просто страва. Це частина української ідентичності та наша національна цінність. Потужний культурний феномен, відповідь на питання «що єднає українців та відрізняє їх від інших націй». 6.10 ми не просто сказали про те, що борщ - український. Ми вчинили опір Росії та її пропаганді, і нас підтримав світ. Хто не знав, в Росії вірять, що борщ - то їхній національний суп. Сусідам після всіх новин трохи поплохєло, і мені написали з російсьского ТБ. Я відмовився з ними розмовляти, бо не збираюся підкидати інформаційне паливо в їхню машину пропаганди. Це все - лише початок. Ми ще поговоримо про борщ та Україну зі світом, але вже на більш високому рівні. Перший інформаційний етап підходить до кінця. Далі буде. Ми переможемо!» - написав Євген Клопотенко.
Кулінарний експерт далі планує запатентувати назву "борщ" і приналежність цієї страви Україні на світовому рівні.
У боротьбі за борщ Євгена Клопотенко також підтримав відомий телеведучий Ігор Кондратюк.
«Однак після розмови буду стежити за спробою Євгена Клопотенка занести борщ до переліку українських національних надбань! Сподіваюся - так воно і буде. Тому що росіяни після Криму і Донбасу зазіхнули ще й на борщ! На наш український, чорт їх забирай, борщ!!!» - висловився Ігор Кондратюк.