У середовищі прихильників здорового способу життя ходить інформація, що людина повинна випивати до двох літрів води в день і обов'язково в чистому вигляді. У дечому вчені згодні з цим твердженням. Дійсно, рідина дуже важлива для організму, так як і її кількість, яка вживається протягом дня. Але чи вся ця рідина повинна бути неодмінно чистою питною водою? На думку вчених, - швидше за все ні. Але те, що щоденне вживання певної кількості води позитивно впливає на здоров'я - факт незаперечний.
Читайте також: Названо найнебезпечніші наслідки від мінералки
Вода для серця
Згідно з новим дослідженням, вживання восьми склянок води в день протягом усього життя може знизити ризик серцевої недостатності навіть 25 років по тому. Результати, представлені на на Конгресі Європейського товариства кардіологів 2021 року, припускають, що підтримання гарної гідратації може уповільнити або навіть запобігти змінам в серці, які призводять до серцевої недостатності, сказала автор дослідження Наталія Дмитрієва, дослідник Національного центру Інституту серця, легенів і крові Бетесді, штат Меріленд.
«Результати показують, що нам потрібно звертати увагу на кількість рідини, яку ми споживаємо щодня, і вживати заходів, якщо ми виявляємо, що п'ємо занадто мало», - сказала д-р Дмитрієва.
Читайте також: Не можна пити до їжі і після: дієтолог викрив міфи про воду і схудненні
Скільки потрібно вживати рідини
За даними Національної академії наук, інженерії та медицини, рекомендована кількість рідини становить мінімум 15,5 склянки (3,7 літра) для чоловіків і мінімум 11,5 склянки (2,7 літра) рідини в день для жінок.
Це включає в себе всі напої (не тільки воду) і навіть їжу. Адже близько 20 відсотків споживаної рідини надходить з їжею.
Природно, що в залежності від пори року, температури і фізичної активності, кількість рідини, необхідної для організму, змінюється. Тому важливо розуміти, що в спеку або холод, коли ви тривалий час піддаєте тіло впливу високих або низьких температур, рідини знадобитися більше. Точно так же, як і під час високої фізичної активності.
Алкогольні напої, такі як пиво або вино, до уваги не беруться, оскільки процес їх засвоєння дещо інший. І випивши 3 літри пива або вина ви отримаєте алкогольну інтоксикацію. І на виведення мурашиного альдегіду, як продукту розпаду алкоголю, з клітин організму, ваше тіло витратить набагато більше рідини.
Але те, що з усього обсягу необхідної рідини як мінімум третину повинна складати чиста питна вода - в цьому погоджуються всі дослідники.
А ось визначити, чи достатньо людина вживає рідини, можна за аналізом крові.
Рівень натрію в сироватці крові - це показник того, скільки натрію міститься в вашому організмі - чим більше ви гідратовані, тим нижче буде рівень натрію в сироватці. Цей тест є частиною звичайного щорічного необхідного аналізу крові, каже Марія Mаунтіс, кардіолог і фахівець з серцевої недостатності в клініці Клівленда в Огайо.
«Ми використовуємо це разом з іншими лабораторними маркерами, які дивляться на функцію нирок, щоб оцінити чийсь статус гідратації», - говорить вона.
Читайте також: Їжа наших предків: чим корисна молочна сироватка
Небезпека нестачі рідини
За словами авторів дослідження, коли люди вживають менше рідини і підвищується концентрація натрію в сироватці крові, організм намагається зберегти воду, яка потім активує процеси, які, як відомо, сприяють розвитку серцевої недостатності.
Щоб визначити, чи може гідратація (вимірювана за рівнем сироваткового натрію в організмі) бути предиктором серцевої недостатності через 25 років, дослідники обстежили 15 972 людини у віці від 44 до 66 років. Учасників оцінювали за п'ять відвідувань до віку від 70 до 90 років.
«Я рекомендую своїм пацієнтам пити воду поряд з іншими рідинами і, звичайно, обмежити споживання солі. Наші тіла, безумовно, дуже вправні в підтримці балансу всіх цих електролітів, але ми також повинні забезпечувати те, що потрібно організму, випиваючи достатню кількість води і обмежуючи споживання солі », - говорить доктор Маунтіс.
За словами Марії Маунтіс, хоча гідратація може мати значення, це лише один з аспектів запобігання серцевої недостатності.
«Важливо відзначити, що найбільш поширеними факторами ризику розвитку серцевої недостатності як і раніше залишаються високий кров'яний тиск і ішемічна хвороба серця. Їх можна легко змінити за допомогою здорової дієти, контролю артеріального тиску і запобігання попаданню токсинів в організм », - говорить вона.
Ерін Коутс, лікар-дієтолог і дієтолог з клініки Клівленда в Огайо, пропонує щоранку надягати п'ять гумок на пляшку з водою об'ємом 0,5 л. Кожен раз, коли ви допиваєте пляшку, і перед тим, як наповнити її знову водою, знімайте одну зі смужок, щоб до того часу, коли ви лягаєте спати, ви зняли всі п'ять смужок.
Читайте також: Названа небезпека щоденного душу