Готовим омлет с мандаринами и орехами - вы удивитесь, как вкусно

4 февраля 2022 | 20:00
Сладкий омлет с мандаринами, шоколадом и орехами - рецепт приготовления - фото 1

Это идеальное блюдо для завтрака или полдника. Яйца отлично сочетаются с грецкими орехами, шоколадом и цитрусами.

Рецептом поделился "Лайфхакер".

Вам потребуется: 

  • Яйца - 2 шт.
  • Йогурт - 2 ст. л.
  • Сахарная пудра - 1 ст. л.
  • Сливочное масло - 1 ст. л.
  • Жидкий мёд - 1–2 ст. л.
  • Мандарины - 3 шт.
  • Шоколад - по вкусу
  • Грецкие орехи - по вкусу

Читай также: Ужин на скорую руку: запекаем куриные ножки с овощами в фольге (видео)

  1. Белки отделить от желтков и взбить в густую пену. К желткам добавить сахар и йогурт, все взбить. Переложить желтки к белкам и осторожно перемешать.
  2. На разогретой на среднем огне сковороде растопить масло и обжарить на нем с обеих сторон взбитую яичную смесь до румяной корочки.
  3. Омлет выложить на тарелку и сложить пополам. Сверху полить его мёдом, красиво выложить мандариновые дольки, шоколад, поломанный на небольшие кусочки, и кусочки орехов.

Ранее Realist.online рассказывал, как приготовить шоколадный сметанник без выпечки всего за полчаса.

Читайте Realist в Google News
Юлия Иванова