Свежевыжатый сок может быть вреден: кому от него лучше отказаться

13 октября 2021 | 20:20
 - фото 1

Доктор-диетолог Ольга Безуглая, которая является членом ассоциации Nutrition Society (Лондон), на своей странице в Instagram рассказала всю правду о свежевыжатых соках. Специалист отметила, что мы привыкли считать свежевыжатые фреши продуктом исключительной полезности из-за высокого содержания витаминов. Однако крайне важно соблюдать рекомендации по употреблению таких напитков.

Польза свежевыжатых соков

Они являются источниками фруктозы, калия, магния, меди, железа, витамина С, флавоноидов и других биологически активных веществ, органических кислот и пищевых волокон.

Читай также: Сколько фруктов можно есть без вреда для здоровья: ответ специалиста

Но, как уточнила диетолог, такие соки могут и навредить организму.

Почему от них стоит отказаться?

Ольга заметила, если употреблять неразбавленный фреш (особенно из кислых фруктов - цитрусовые, клюква, вишня) на голодный желудок, то это может спровоцировать развитие или вызвать обострение имеющихся заболеваний желудка и кишечника.

Кроме того, высокая кислотность соков оказывает вредное воздействие на зубную эмаль. 

Читай также: Диетолог назвала витамины и минералы, которых не хватает вегетарианцам

Важно помнить, что такие фреши могут способствовать возникновению сахарного диабета. Врач написала, что сахар из очень сладких соков без мякоти мгновенно всасывается, таким образом нагружая инсулярный аппарат поджелудочной железы.

При всей пользе свежевыжатых соков они не могут заменить обычные фрукты и овощи. Целые плоды состоят из большого количества клетчатки, которая очень важна для пищеварения и очищения кишечника от шлаков. А при приготовлении фрешей, эти ценные пищевые волокна остаются в соковыжималке.

Худеющим людям также стоит отказаться от данного напитка. Стакан сока в несколько раз калорийнее, чем плод, из которого он выжат. На соках можно быстро и незаметно поправиться.

Realist.online ранее рассказывал, чем опасны марафоны похудений.

Читайте Realist в Google News
Виктория Ряполова