Шоколад - любимый продукт не только всех детей, но и взрослых. Долгое время ходили легенды, что он вреден для здоровья. Однако, как сообщает "Marie Claire", нутрициолог Сейтана Куппер из Associate Nutritionist поделилась основными преимуществами этого, как оказалось, не такого уж и вредного, десерта.
Шоколад поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы
Как рассказала Сейтана Куппер, шоколад в большом количестве содержит такие химические вещества, как флавоноиды (они заставляют организм вырабатывать оксид азота, который помогает расширять и расслаблять кровеносные сосуды, снижать кровяное давление). Следовательно, употребление шоколада снизит риск инсульта и также окажет противовоспалительное действие.
Шоколад предотвращает образование тромбоза
Вышеуказанные флавоноиды останавливают окисление LDL или «плохого» холестерина, что предотвращает образование тромбов в артериях.
Читай также: Полезная сладость: врачи рассказали о преимуществах шоколада
Шоколад успокаивает приступы кашля
Этот продукт содержит в своем составе теобромин - химическое вещество, которое, согласно американским исследованиям, подавляет приступы кашля. Он воздействует на блуждающий нерв, транслирующий сообщения от центральной нервной системы в мозг. Потому, несколько квадратиков черного шоколада помогут вам прекратить ночной кашель.
Шоколад помогает бороться с диабетом
Этот факт кажется удивительным. Но как объяснила нутрициолог, шоколад имеет способность стимулировать работоспособность клеток, которые образуют внутренний слой кровеносных сосудов, повышая таким образом чувствительность организма к инсулину. Так что кусочек черного шоколада в день может присутствовать в рационе людей, страдающих на диабет.
Читай также: Побороть усталость: диетолог назвала продукты, которые подарят энергию
Шоколад способствует работе мозга и улучшает общее самочувствие
Химическое вещество эпикатехин, которое содержится не только в темном шоколаде, но и яблоках, чае, ягодах, помогает защитить мозг от образования липких белков (амилоидных телец), и предотвратить развитие болезни Альцгеймера. Но также вкус и запах шоколада благоприятно влияют на области головного мозга и вырабатывают серотонин - гормон счастья.
Важно помнить, что только черный шоколад с большим содержанием какао полезен для организма человека. Он содержит меньше жира и гораздо больше антиоксидантов, чем молочный и белый шоколад.
Ранее Realist.online сообщал три токсичных установки диетолога Андрея Невского, которые мешают похудеть.
