Начало учебного года – стресс для всех школьников. "Подсластить" адаптацию к новому режиму можно, положив в рюкзак ученика парочку хрустящих слоек с малиной и бананом. Эта домашняя выпечка станет отличным вариантом сытного перекуса на перемене. Рецептом поделился сайт Shuba.
Читай также: Выпечка со вкусом лета: рецепт сливового пирога
Ингредиенты
- Слоеное тесто бездрожжевое 400 г
- Сахарная пудра 1 ст. л.
- Малина 200 г
- Банан 1 шт.
- Крахмал 1 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
Приготовление
Малину помойте, обсушите и пересыпьте сахаром и крахмалом. Банан очистите и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте их в малину и перемешайте.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм и нарежьте прямоугольниками. На половину каждого прямоугольника положите малиново-банановую начинку, накройте второй половиной теста и хорошо защипите края. Сверху на тесте сделайте параллельные надрезы.
Выложите изделия на противень и запекайте в разогретой до 200°C духовке 15 минут. Когда слойки охладятся, посыпьте их сахарной пудрой.
Напомним, ранее Realist.online делился рецептом медового кекса с курагой.
