Медовый Спас православные христиане будут отмечать в воскресенье, 14 августа. В этот день принято готовить блюда из меда и орехов, а также собирать лечебные травы. Приготовьте медовый кекс с курагой и не забудьте освятить его в церкви.
Рецептом медового кекса с курагой поделились на портале Ivona.
Читай также: Три Спаса в августе: даты и традиции православных праздников
Ингредиенты
- Вода – 250 мл
- Мед – 2 столовые ложки
- Сахар – ½ стакана
- Растительное масло – ½ стакана
- Пшеничная мука – 2 стакана
- Разрыхлитель – 1,5 чайных ложек
- Курага – 50 г
- Соль – щепотка
- Сахарная пудра – 20 г
Приготовление
Шаг 1. Теплую воду перемешать с медом, сахаром, солью и растительным маслом без запаха.
Шаг 2. Муку просеять вместе с содой и постепенно добавить в медовую смесь, все время помешивая.
Шаг 3. Добавить промытую и нарезанную курагу.
Шаг 4. Форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой.
Шаг 5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Готовность кекса проверить зубочисткой.
Шаг 6. Дать готовому кексу немного остыть, переложить на тарелку и украсить сахарной пудрой.
Также Realist.online рассказывал рецепт макового рулета с вишней.
