Ко Дню святого Валентина своих возлюбленных хочется удивить чем-то приятным и милым. Если валентинки для вас слишком банально, приготовьте печенье в форме сердечек своему партнеру.
Рецепт хрустящего песочного теста, политого шоколадной глазурью и украшенное праздничной присыпкой рассказало "Шуба".
Читай также: Сладкий подарок на День влюбленных: рецепт легкого десерта "Раффаэлло"
Что нам понадобится
- Мука пшеничная - 250 г;
- Масло сливочное - 150 г;
- Сахар - 100 г;
- Яйца - 1 шт.;
- Сахар ванильный - 10 г;
- Декоративная присыпка - 20 г.
Для глазури
- Масло сливочное - 50 г;
- Шоколад черный - 50 г.
Читай также: Не цветы с мишками: чем удивить девушку на День святого Валентина
Как готовить
- Масло, сахар и яйцо размешайте деревянной лопаткой до образования однородной массы. Насыпьте просеянную муку, ванильный сахар и замесите тесто.
- На присыпанной муке поверхности раскатайте из теста пласт толщиной 4 мм. Выемкой в форме сердца вырежьте сердечки и выложите их на сухой противень.
- Выпекайте 15-20 минут при температуре 200°С.
- Тем временем сделайте глазурь. В кастрюльке растопите сливочное масло и шоколад, размешайте до однородной массы.
- Выложите готовое печенье "Сердечки" на блюдо, смажьте глазурью и посыпьте разноцветной посыпкой. Приятного аппетита!
Напомним, ранее мы рассказывали рецепт торта "Шоколадное сердце" на День святого Валентина.
