Непереносимость лактозы – не просто модный диагноз, а важная особенность организма, которую следует учитывать, чтобы избавиться от таких неприятных симптомов, как диарея, тошнота и вспучивания.
О том, как питаться людям с этим диагнозом, рассказала диетолог Наталья Самойленко.
Люди с непереносимостью лактозы не могут до конца усваивать молочный сахар (лактоза). При употреблении продуктов с лактозой у них возникает боль в животе, метеоризм, вздутие, тошнота и диарея.
Читай также: Прерывистое голодание или лимит калорий: врачи рассказали, что лучше для похудения
Диетолог не советует полностью отказываться от молочных продуктов, ведь они – важный источник кальция и витамина D. Однако, рацион все же стоит скорректировать.
Самойленко советует выбирать молочные продукты с низким содержанием лактозы. Например, выдержанные и белые молодые сыры, сливочное масло.
Читай также: Зачем люди едят мел: Комаровский опроверг популярное заблуждение
Важно следить за скрытой лактозой. Для этого нужно читать состав продуктов и маркировки. Лактоза может содержаться в сдобе, заправках, сухих завтраках, полуфабрикатах и пищевых смесях.
Количество лактозы в таблетках обычно незначительное. Маловероятно, что они вызовут симптомы, связанные с непереносимостью лактозы.
Если же пациент решил исключить молочку из рациона, важно добавить продукты, богатые кальцием и витамином D. Большое количество кальция можно найти в шпинате, сушеном инжире, тофу, кунжуте, сардинах, скумбрии и лососе.
Диетолог советует прислушиваться к своему организму и изучать его особенности. Это позволит наладить питание и избавиться от неприятных последствий неправильно выбранной еды.
Ранее на Realist.online сообщалось о том, что как цвет фруктов и овощей связан с их пользой.
