Мед содержит в себе те же простые углеводы, что и сахар. Ошибочно принимать его как сахарозаменитель, в особенности при контроле массы тела.
Об этом в Instagram рассказала диетолог Светлана Фус.
Кому не полезен мед
Мед является биологически активным продуктом, поэтому стоит знать о его особенностях.
Во-первых, в этом сладком продукте находится высокое содержание простых углеводов. Это значит, что неумеренное потребление меда способствует набору веса.
Вторым важным пунктом является высокий гликемический индекс и калорийность. При избыточном весе лучше ограничить потребление меда.
К тому же пыльца некоторые растений-медоносов может вызвать аллергию. Перед тем, как начать употреблять мед проверьте, нет ли у вас аллергии. Прежде всего это касается детей.
Читай также: Толстеют не от сахара: диетолог развеяла мифы о сладостях
Свойства меда
Мед содержит антимикробные свойства, однако для максимальной пользы его стоит употреблять в холодном виде – при высоких температурах этот продукт теряет свои свойства.
Он содержит ферменты, фитонциды и другие активные вещества, которые благотворно влияют на организм. Он широко используется в народной медицине и косметологии.
Как употреблять
Суточная норма потребления меда составляет 2-3 чайные ложки. В одной ложке содержится 10 грамм меда и 30 ккал.
Напомним, ранее мы писали мнение диетолога насчет сахарозаменителей, и помогают ли они похудеть.
