Метод тарелки: назван простой способ избежать переедания (фото)

05 июля 2021 | 11:55
Диета для похудения - врач рассказала про метод тарелки - фото - фото 1

Врач-диетолог, эндокринолог Альбина Комиссарова детально рассказала, как питаться по методу тарелки, чтобы не переедать.

Свои советы она разместила на странице в Instagram.

Читай также: Правильное питание для начинающих: медики дали 4 главных совета

Что такое метод тарелки?

Врач напомнила, что метод тарелки позволяет контролировать порцию еды. Согласно ему, тарелку надо наполнить так:

  • половина тарелки - овощи/фрукты/зелень,
  • 1/4 - сложные углеводы (крупы, хлеб, картофель),
  • 1/4 - животный/растительный белок.

Врач добавила, что в каждый сектор можно добавить масло/орешки/сыр. При этом количество этих продуктов стоит употреблять в зависимости от целей, активности, потребностей. Это определяется индивидуально в работе с диетологом.

Сколько в высоту можно накладывать?

Врач советует не заниматься самообманом и не выстраивать башню из продуктов. Определить объем нужного продукта поможет метод ладошки:

  • мясо/рыба: толщина - это два фаланга вашего указательного пальца или примерно стандартная сигаретная пачка;
  • крупы: на 1/4 тарелки входит либо 4-6 столовых ложек крупы, либо один ломтик хлеба, либо 50 г макарон в сухом виде.

Как правильно есть сложные блюда?

"...плов/окрошка/оливье и так далее. Варианта 2: либо мы оставляем этот прием пищи не по методу тарелки, либо пытаемся представить, как можно распределить этот приём пищи. Например, 1/2 тарелки плова это рис (углеводы) + мясо (белок)", - советует врач.

Она отмечает, что тарелка не является строгим образцом и небольшие отклонения от нормы допустимы.

Комиссарова также поделилась снимками примеров правильной тарелки:

Напомним, ранее диетолог назвала продукты, которые подарят энергию. С их помощью удастся побороть усталость.

Читайте Realist в Google News
Надежда Ковтан