Летнее меню: запеченный цукини с чесноком и ароматными травами

2 июня 2022 | 12:00
Цукини в духовке - как приготовить запеченные кабачки с чесноком - пошаговый рецепт - фото 1

Июнь – сезон кабачков и цукини. Главное преимущество этих овощей в их легкости и нейтральном вкусе. Это дает возможность обогатить свой рацион десятками полезных, низкокалорийных и самых разнообразных блюд. Рецептом одного из них поделилась Shuba.

Читай также: Сочные и нежные: рецепт рыбных котлет по-мексикански

Ингредиенты

  • Цукини 3 шт.
  • Чеснок, зубчики 3 шт.
  • Прованские травы по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу

Приготовление

Цукини вымойте и, не срезая кожицы, разрежьте пополам. Затем каждую половинку разрежьте вдоль. Чеснок очистите и измельчите. Подготовьте специи.

Разогрейте духовку до 250°C и подготовьте смазанный противень.

Смешайте кусочки цукини с оливковым маслом, чесноком, солью, перцем и специями. Выложите овощные полоски на противень кожурой вниз. Запекайте в духовке 20 минут или пока они не станут румяными. Проверяйте кабачки на готовность, начиная с 8-й минуты запекания.

Выньте готовые овощи из духовки и переложите на тарелку.

Напомним, ранее Realist.online делился рецептом рулета из лаваша с курицей и овощами.

Читайте Realist в Google News
Юлия Закирова