Вкусно и быстро: три рецепта замечательной картошки в духовке от Татьяны Литвиновой - видео

19 января 2021 | 21:01
Картошка - что приготовить из картошки - лучшие рецепты от Татьяны Литвиновой - фото 1

Татьяна Литвинова поделилась тремя безвредными рецептами замечательной картошки в духовке - готовим вкуснейший картофель по-деревенски, картофель в фольге с замечательным соусом и картошку-пирожок.

Ингредиенты для 3-х видов картошки:

"Картофель по-деревенски":

  • Картофель - 4 шт.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Чеснок сухой - 0,5 ч.л.
  • Паприка - 0,5 ч.л.
  • Острый красный перец - 0,5 ч.л.
  • Соль, перец черный - по вкусу

"Картошка - пирожок":

  • Картофель - 3 шт.
  • Орегано - 0,5 ч.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.

"Картофель в фольге":

  • Картофель - 3 шт.

Соус:

  • Сметана - 100 г.
  • Зеленый лук - 2 пера.
  • Укроп - 2-3 веточки.
  • Соль - 0,5 ч.л.

Запекать при температуре 200 градусов, 30 мин.

Приготовление:

Поставьте на плиту воду и вскипятите.

1. Для картошки по-деревенски: хорошо вымойте, не очищая от кожуры. Нарежьте ломтиками и отправьте ее в воду. Дайте ей закипеть.

Не забудьте посолить воду! После того, как вода с картофелем закипела, снимите с плиты кастрюлю и дайте пару минут постоять. Затем возьмите картофель и выложите на противень. Далее добавьте несколько ложек оливкового масла, паприки, красный перец, соль и сухой чеснок (обычный чеснок будет гореть в духовке). Хорошо перемешайте и отправьте в духовку.

2. Для картошки-пирожок возьмите маленькую картошку, очистите от кожуры и отправьте в кастрюлю, чтобы она немного проварилась.

Не забудьте посолить воду! После того, как вода с картофелем закипела, снимите с плиты кастрюлю и дайте пару минут постоять. Затем возьмите и посыпьте орегано и отправьте в духовку.

3. Картошка в фольге: упакуйте картошку в фольгу. Важно, снизу сделайте плоское дно, а сверху закрутите, как конфету и отправьте в духовку. После приготовления дайте картофелю немного остыть и можно подавать.

Картошку в фольге подавать следующим образом: разверните верхнюю часть картошки, которая была закручена как конфета. Разрежьте верхнюю часть картофеля крестиком и аккуратно чайной ложечкой отодвиньте надрезы, чтобы было углубление в середине картофеля. Добавьте туда побольше соуса.

Приятного аппетита!

Надежда Ковтан
Скорость не превысил: водителю автобуса, что перевернулся в Польше, грозит 8 лет тюрьмы
08 марта 2021
Не начинайте новых дел и не делайте крупных покупок: гороскоп на неделю
08 марта 2021
Международный женский день: лучшие поздравления в стихах и прозе (фото)
08 марта 2021
8 марта: какой сегодня праздник, День ангела и приметы (видео)
08 марта 2021
8 марта: красивые открытки с праздником (фото)
08 марта 2021
8 марта: лучшие поздравления маме, дочери и любимой (фото)
07 марта 2021