Лето – лучшее время, чтобы пополнить запасы витаминов и минералов. В этот период доступно много сезонных фруктов, но эксперты по питанию особенно выделяют абрикосы, ведь они не только вкусны, но и оказывают мощное влияние на кожу, сердце, глаза и общее самочувствие. Их регулярное употребление может предотвратить развитие серьезных болезней.
Почему стоит включить абрикосы в ежедневный рацион - рассказываем в материале Realist.
Чем полезны абрикосы?
1. Улучшают состояние кожи
Абрикосы богаты витамином С, который стимулирует выработку коллагена, замедляет процесс старения кожи, улучшает ее упругость и цвет, помогает бороться со свободными радикалами, вызывающими морщины и потерю эластичности.
Этот фрукт, по мнению экспертов, натуральная "маска красоты" изнутри.
2. Полезны для сердца и сосудов
Благодаря высокому содержанию фенольных соединений (антиоксидантов) и клетчатки, абрикосы:
- снижают уровень "плохого" холестерина;
- улучшают работу сердечно-сосудистой системы;
- помогают снизить риск инфарктов и инсультов;
- поддерживают здоровое давление.
Также у них почти нет натрия, что важно для профилактики гипертонии.
3. Улучшают зрение
Фрукт содержит много витамина А, который:
- необходим для здоровья сетчатки;
- снижает риск развития катаракты;
- замедляет возрастную потерю зрения.
Этот витамин также участвует в формировании белка родопсина – именно он отвечает за способность видеть при слабом освещении.
4. Поддерживают здоровое пищеварение
Благодаря большому количеству растворимой и нерастворимой клетчатки, абрикосы:
- облегчают пищеварение;
- предотвращают запоры;
- поддерживают микрофлору кишечника;
- способствуют мягкому очищению организма.
Это отличный вариант для тех, кто хочет иметь легкость в животе без лекарств.
5. Защищают от опасных болезней
Содержащиеся в абрикосах антиоксиданты борются с оксидативным стрессом — основной причиной развития диабета, рака, болезней Паркинсона, болезни Альцгеймера, сердечно-сосудистых недугов.
Регулярное употребление абрикосов укрепляет иммунитет и снижает воспалительные процессы в организме.
Как правильно употреблять абрикосы?
- Лучшее время – сезон свежих плодов (июль-август). Ешьте по 3-5 штук в день.
- Сушеные абрикосы (курага) также полезны, но помните о высокой концентрации сахаров. Достаточно 4–6 половинок в день.
- Добавляйте в завтраки, смузи, каши или салаты.
- Не употребляйте на голодный желудок, если испытываете проблемы с кислотностью.
Ранее Realist писал о том, что лучше выбрать – арбуз или дыню? Конечно, стоит ориентироваться на вкусовые предпочтения, однако не лишним будет знать о составе этих фруктов, их действии на организм и кому их не стоит употреблять.
