О пользе кофе специалисты говорят давно. Считается, что он снижает риски онкологических заболеваний. Вместе с физическими нагрузками кофе поможет добиться хорошего эффекта в профилактике болезни.
Медицинский журнал журнале Nutrients пишет, что потребление кофе может снизить возникновение рака желудка, толстой кишки, груди и щитовидной железы. Такие результаты показали исследования корейских ученых.
Учены говорят, что окислительный процесс - основная причина повреждений в тканях и клетках и способствуют образованию опухолей. Кофе же содержит в себе большое количество полифенолов – кофеина и кофейной кислоты, а они являются мощными антиоксидантами, противовоспалительными и антиангиогенными компонентами.
Еще одно исследование показало, что кофе отлично взаимодействует с физическими нагрузками. Ученые считают, что физические упражнения снижают риски рака молочной железы, эндометрия и толстой кишки.
Таким образом можно добиться еще большего результата в профилактике онкозаболеваний, если ежедневно заниматься физическими упражнениями и пить кофе. Эту теорию подтвердили активные исследования с группой добровольцев.
Читай также: Бодрит и не вредит: ученые предложили интересную альтернативу кофеину
Однако, не смотря на всю пользу кофе, не стоит забывать о возможных негативных последствиях. Как и у любого продукта, у кофе есть свои противопоказания. Так, кофе не рекомендуют употреблять детям.
Диетолог, врач спортивной медицины и аллерголог Александр Кущ говорит, что нужно учитывать сорт кофе и количества кофеина в нем, пишет "Сегодня". Мягкие сорта кофе, такие как арабика, содержат в себе меньше кофеина. Например, в чашке эспрессо содержится примерно 90 г кофеина.
Не рекомендуется употреблять кофе тем, кто находится в стрессе, часто нервничает и тревожится, ведь кофе может усугубить состояние.
Как сообщает, Европейское агентство безопасности пищевых продуктов (EFSA) норма кофеина для взрослого человека – 400 мг/сутки, а для подростка до 16 лет – менее 100 мг/сутки или же 3 мг на 1 кг веса.
Ранее Realist.online писал о том, что не только кофе обладает мощными антиоксидантными свойствами - его можно заменить зеленым чаем.
