Качественные продукты чрезвычайно важны для нашего организма, ведь они залог хорошего самочувствия и крепкого здоровья. В то время как есть настоящие суперфуды, которые должны быть в каждом холодильнике, есть и такие продукты, от которых срочно советуют избавляться почти все нутрициологи.
Какие продукты лучше выбросить из холодильника, чтобы не навредить себе – рассказываем в материале Realist.
Продукты, которые могут навредить здоровью
В антирейтинг вредных для здоровья продуктов попали:
Подсолнечное масло – при жарке на подсолнечном масле образуются вредные соединения, которые могут провоцировать воспалительные процессы в организме, особенно при дефиците Омега-3. Регулярное потребление такого масла в больших количествах может способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Обезжиренные молочные продукты - процесс обезжиривания молочной продукции предполагает удаление полезных жиров, которые не только влияют на вкус, но и содержат важные жирорастворимые витамины (A, D, E, K). Чтобы компенсировать потерю вкуса, производители часто добавляют подсластители, крахмал и искусственные ароматизаторы, что может отрицательно сказаться на здоровье.
Маргарин - маргарин содержит трансжиры, которые повышают уровень "плохого" холестерина и снижают уровень "хорошего", что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и диабета 2-го типа. Натуральное сливочное масло является предпочтительной альтернативой при умеренном потреблении.
Обработанное мясо (колбасы, сосиски, бекон) – такие продукты содержат большое количество насыщенных жиров, соли, консервантов (в том числе нитритов и нитратов), которые могут повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Лучшим выбором является нежирное цельное мясо, например курица, говядина или индейка.
Ранее Realist сообщал, можно ли есть углеводы на ночь – популярный миф развеял эксперт по питанию.
