Самые популярные мифы о здоровом питании опровергли американские диетологи Ванесса Риссето и Тамар Сэмьюэлс.
Об этом сообщается в издании Business Insider.
Диетологи считают, что мед или сироп агавы не являются более полезными сахара, ведь они также его содержат.
«В конечном счете, метод, которым организм усваивает простые формы сахара, один и тот же», - объяснила Сэмьюэлс.
Кроме того, эксперты не согласны с тем, что пища без жира всегда здорова. Более того, такая пища может быть вредной.
«Просто ешьте нормальную порцию жира, и будет лучше», - сказала Риссето.
Мифом оказалась и ежедневная норма в виде восьми стаканов воды, ведь необходимое количество воды зависит от веса. Большинство взрослых людей должны пить примерно два литра воды в сутки. Однако следует учитывать, что часть этих двух литров и так попадает в организм с пищей и различными напитками, например, с чаем, кофе, супом, фруктами и овощами.
Ваннеса и Тамар самой большой ошибкой считают уверенность в пользе красного вина для сердца. Бокал вина не причинит особого вреда, однако и пользы от него тоже не будет.
Напомним, ранее на Rеalist сообщалось о диете будущего.
