Повышенным уровнем холестерина принято пугать людей, не придерживающихся норм здорового питания. Однако, это органическое соединение необходимо организму для нормального функционирования.
Об этом в Instagram рассказала известный диетолог Наталия Самойленко.
Благодаря холестерину в организме вырабатываются:
- Витамин D;
- Кортизол;
- Эстроген;
- Тестостерон.
Холестерин также формирует оболочки нервных волокон. Он важен для правильной работы иммунной системы, в том числе и защиты от рака.
Причины повышения холестерина
Чаще всего проблемой страдают люди с несбалансированным питанием. Повышенный холестерин диагностируют у людей, страдающих ожирением, сахарным диабетом. Среди факторов риска – гипертония, болезни почек и печени.
Однако, есть и другие факторы, накапливающие холестерин. Это алкоголь, курение и частый стресс.
Читай также: Медики разрушили миф о жирных продуктах: ТОП-10 самых полезных для здоровья
Как снизить холестерин
В первую очередь диетолог советует пересмотреть свой рацион. А именно, отказаться от транс-жиров и добавить в меню больше рыбы и сложных углеводов.
Также существуют продукты, помогающие снизить уровень холестерина в организме.
Баклажаны – богаты калием, важным для работы сердца и правильного водного обмена в организме;
Шпинат – кладезь лютеина, защищающего сосуды от холестериновых бляшек. Он снижает риск болезней сердечно-сосудистой системы;
Свёкла - связывает холестерин прямо в кишечнике и снижает его содержание в крови;
Стручковый перец – укрепляет сосуды за счет рутина и витамина С;
Авокадо – содержит фитостеролы, которые нейтрализуют плохой холестерин;
Орехи - блокируют всасывание плохого холестерина;
Рыба – богата жирными кислотами омега-3. Они замедляют развитие жировых бляшек на стенках сосудов и снижают уровень холестерина. Лучше выбирать лосось, тунец, скумбрию, форель, семгу, палтус или сельдь.
Наталия Самойленко советует каждые 4 года сдавать анализ на уровень холестерина, чтобы контролировать свое здоровье.
Напомним, ранее на Realist.online сообщалось о том, что врач назвала самые опасные для завтрака продукты.
