Спаржа – один из тех овощей, которые часто недооценивают. Но зря, она ведь не только красиво смотрится на тарелке, но и обладает мощным набором полезных свойств для организма. Чем может помочь организму обычная зеленая спаржа – рассказали специалисты клиники диетологии Натальи Самойленко. Детали - в материале Realist.
Топ-6 полезных свойств спаржи
1. Минимум калорий – максимум пользы
Спаржа идеально подходит тем, кто следит за весом. В 100 граммах спаржи всего-навсего около 20 ккал. При этом в ней много клетчатки, витаминов и антиоксидантов. Овощ идеально утоляет голод и не перегружает желудок.
2. Натуральный мочегонный эффект
Спаржа мягко помогает организму избавиться от излишней жидкости – способствует мочеиспусканию, выводит избыток солей и жидкостей, облегчает состояние при отеках и высоком давлении.
3. Поддержка для мозга и нервов
В составе спаржи – витамины группы B, которые важны для концентрации внимания, памяти, общего психоэмоционального состояния. Спаржа также полезна в периоды стресса, интенсивной работы или учебы.
4. Влияет на репродуктивное здоровье
Спаржа содержит протодиосцин – вещество, поддерживающее гормональный баланс. Этот овощ также способствует повышению либидо, помогает выработке тестостерона, оказывает благоприятное влияние на здоровье яичников и эректильную функцию.
5. Польза для пищеварения и микробиома
В спарже содержится инулин – природный пребиотик, который поддерживает баланс полезных бактерий в кишечнике, уменьшает газообразование, способствует регулярному стулу.
6. Источник фолиевой кислоты
Только четыре стебля спаржи обеспечивают почти четверть суточной нормы фолатов. Поэтому спаржа важна для женщин, планирующих беременность, а также необходима для здоровья крови и способствует восстановлению клеток и общему иммунитету.
Ранее Realist рассказывал, как правильно готовить спаржу, чтобы она сохранила максимум пользы и вкуса.
