Кофе и матча – это популярные напитки для бодрого утра, но действуют они по-разному. Диетологи verywellhealth.com рассказали, как каждый влияет на организм, какой напиток более мягкий для желудка и что лучше подойдет для похудения. Детали - в материале Realist.
Сколько кофеина в кофе и матче?
В стандартной чашечке кофе обычно около 95 мг кофеина, но этот показатель зависит от сорта и способа приготовления.
По поводу матча - в одной порции (приблизительно в 2 граммах порошка) кофеина меньше – от 40 до 90 мг. Его действие более мягкое, потому что вместе с кофеином в матче есть L-теанин - вещество, успокаивающее и смягчающее стимуляцию.
Польза и недостатки кофе и матчи
Кофе способен повышать активность и концентрацию, снижать риск сердечных заболеваний и способствовать работе мозга. Однако при этом он может вызвать нервозность, изжогу, проблемы со сном.
Относительно матчи – она богата антиоксидантами, помогает сконцентрироваться без чрезмерного возбуждения, поддерживает здоровье сердца. Однако иногда может вызвать тошноту и отрицательно влиять на сон.
Диетологи отмечают, что кофе действует быстрее, поскольку кофеин быстро попадает в кровь и блокирует усталость. Поэтому многие пьют кофе перед тренировкой. А вот матча действует медленнее, но заряд держится дольше и без резких спадов.
Что лучше для желудка – кофе или матча?
Кофе кислее матчи, поэтому чаще вызывает изжогу или раздражение желудка. Матча более мягкая и даже содержит полезные волокна, питающие "хорошие" бактерии в кишечнике.
Что лучше для похудения – кофе или матча?
И кофе, и матча помогают худеть, но немного по-разному:
- Кофе стимулирует сжигание жира и подавляет аппетит.
- Матча поддерживает окисление жиров и может повышать расход калорий во время тренировок.
Ранее Realist сообщал, какой кофе полезнее - растворимый или заварной? Исследование шокировало результаты.
