Ароматная и сладкая: рецепт кукурузы на гриле в соусе

9 августа 2022 | 10:55
Кукуруза на гриле в медово-сливочном соусе - пошаговый рецепт  - фото 1

Любимое летнее лакомство и детей, и взрослых, это кукуруза. Молодая и ароматная с солью и сливочным маслом кукуруза точно утолит голод. Кукурузу можно отварить, запечь или поджарить на гриле – в любом виде она будет безумно вкусной.

Рецептом кукурузы в медово-сливочном соусе на гриле поделились на портале Shuba.

Читай также: Удивительный рецепт: готовим шоколадное варенье с вишней

Ингредиенты

  • Кукуруза, молодые початки – 6 шт.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Масло сливочное – 1 стакан
  • Мед – 2 ст. л.
  • Перец чили хлопья – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу

Приготовление

Шаг 1. Аккуратно очистите кукурузу от листьев и перевяжите шпагатом (по желанию). Это действует как ручка во время жарки кукурузы и выглядит хорошо. Удалите нити, прилипшие к кукурузным зернам.

Шаг 2. Смешайте масло, мед, хлопья чили и соль, а затем отставьте.

Шаг 3. Сбрызните кукурузу оливковым маслом, а затем готовьте на разогретом гриле 15-20 минут, регулярно переворачивая, пока кукуруза не начнет обугливаться, прокалится и станет мягкой.

Шаг 4. Подавайте кукурузу горячей с несколькими ложками пикантного медового масла.

Также Realist.online рассказывал рецепт острого салата с фасолью и брынзой.

Читайте Realist в Google News
Яна Порохня