Тост с авокадо и яйцом станет отличной альтернативой всем нам традиционным бутербродам и яйцам в крутую. При этом, авокадо очень питательный и полезный продукт. Он способствует очищению крови от "нежелательного" холестерина. Его плоды также увеличивают работоспособность и стабилизируют работу нервной системы, благодаря чему человек может справиться с ежедневным стрессом и усталостью.
Рецептом такого вкусного завтрака поделилось издание "Shuba.life".
Что нам понадобится
- Хлеб тостовый - 2 шт.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Лимон, сок - 5 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как готовить
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и извлеките ложкой мякоть. Разомните ее вилкой в миске и сбрызните лимонным соком.
Поджарьте в тостере или на сковороде кусочки хлеба.
На сковороде поджарьте яичницу.
Намажьте на готовые тосты пасту из авокадо, положите сверху по яйцу, посолите и поперчите по вкусу.
Напомним, ранее мы сообщали, как готовить кукурузную кашу на завтрак.