Кукурузная каша таит в себе множество сюрпризов: она богата растительными белками, витаминами и микроэлементами. А еще она быстро и просто готовится. Ее можно сочетать, как с вареньем, медом, сгущенкой или просто сахаром, а можно сочетать с брынзой, мясом, грибами, сулугуни.
Рецептом приготовления каши поделился сайт SHUBA.
- Кукурузная крупа - 170 г
- Молоко - 240 мл
- Вода - 240 мл
- Масло сливочное - 45 г
- Соль - по вкусу
Читай также: Как вкусно приготовить крупу: рецепт каши с овощами
- В кастрюлю налить воду и вскипятить. Положить в нее соль и засыпать, помешивая, кукурузную крупу.
- Варить кашу на медленном огне до загустения под закрытой крышкой. В конце варки добавить сливочное масло. Рассыпать кашу по тарелкам и подавать горячей.
Эксперты не советуют промывать кукурузную крупу перед тем, как ее варить. Просто переберите и выбросите шелуху и мусор.
Веганам советуем внести коррективы в рецепт: заменить коровье молоко кокосовым, соевым или миндальным, а вместо сливочного масла взять растительное.
Ранее Realist.online рассказывал, как приготовить кашу из нескольких круп без мяса.
