Американские исследователи выяснили, что 10-часовое «окно», в течение которого можно употреблять пищу, способствует улучшению здоровья и профилактике диабета. По мнению ученых Института биологических исследований Солка в Сан-Диего, такой подход является легким методом в борьбе с метаболическими заболеваниями.
Об этом сообщает издание MedicalXpress.
В исследовании принимали участие 19 человек с метаболическим синдромом — состоянием, при котором вероятность заболевания диабетом 2-го типа в течение следующих пяти лет повышается в пять раз, а сердечно-сосудистых нарушений — в два раза.
Добровольцев просили принимать пищу в рамках 10-часового интервала в течение 12 недель. При этом они сами решали, во сколько часов этот интервал начать, и немного изменять его для раннего завтрака или позднего ужина.
Выяснилось, такой прием пищи способствовал снижению кровяного давления и улучшению уровня холестерина.
У 12 человек также стали заметны улучшение уровня глюкозы в крови натощак и гемоглобина A1c.
Все изменения происходили при сохранении прежней физической активности участников. При этом часть добровольцев прекратили принимать лекарства по контролю за уровнем холестерина и средства от гипертонии.
Ранее американские исследователи пришли к выводу, что кофе положительно влияет на микрофлору кишечника и снижает риск заболеваний печени, диабета и сердечно-сосудистых болезней.