Ужин на скорую руку: рецепт салата с сардинами и соленой соломкой

Соломку нужно заранее залить майонезом, чтобы она размякла. Если хотите похрустеть, то можно добавить сухую 

Ужин на скорую руку: рецепт салата с сардинами и соленой соломкой фото

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобиться не больше получаса. Если у вас в холодильнике завалялась баночка консервированных сардин и вы не знаете, что с ней делать, то приготовьте этот салат. Пикантности ему придаст соленая соломка.

Рецептом салата с сардинами и соломкой поделились на портале "Shuba". 

Читай также: Ужин за 25 минут: рецепт вкусных спагетти с моцареллой

Ингредиенты

Читай также: Ваша овсянка, сэр: готовим гранолу по рецепту Евгения Клопотенко

Приготовление

Шаг 1. Соломку измельчите, залейте половиной майонеза, перемешайте и оставьте на 20 минут, чтобы размягчить. Если хотите похрустеть, то можно использовть сухую 

Шаг 2. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на крупной терке. Лук и морковь очистите, помойте. Лук измельчите, морковь натрите на крупной терке. В разогретой с маслом сковороде пассеруйте овощи до золотистого цвета.

Шаг 3. Сардину разомните вилкой, добавьте соломку, яйца, пассированные овощи. Перемешайте и заправьте остальным майонезом. Приятного аппетита. 

Также Realist.online рассказывал рецепт рыбных корзинок в духовке для праздничного стола на Пасху. 

Читать все новости