Утолит не только голод: рецепт окрошки на пиве

Окрошку нужно заливать охлажденным пивом, а темное оно будет или светлое - на ваше усмотрение 

Утолит не только голод: рецепт окрошки на пиве фото

Наиболее популярное летнее блюдо – это окрошка. Ее вариаций есть огромное множество: и окрошка с редиской, и окрошка на сметане и даже фруктовая окрошка. В качестве заливки можно использовать любимые ингредиенты, даже пиво.

Рецептом освежающей окрошки на пиве поделились на портале Shuba.

Читай также: Необычное летнее блюдо: готовим холодный суп с авокадо и острыми креветками

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1. Картошку помойте и сварите в кожуре до готовности в течение 30 минут. Затем охладите, очистите и нарежьте кубиками. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте.

Шаг 2. Помойте и обсушите огурцы, редис, зелень и лук. Огурцы нарежьте кубиками, редис — кружочками. Колбасу порежьте маленькими кусочками. Зеленый лук и зелень измельчите.

Шаг 3. Соедините все ингредиенты, посолите, поперчите и перемешайте. Залейте охлажденным пивом и снова перемешайте.

Также Realist.online рассказывал рецепт грибного соте с пармезаном. 

Читать все новости