Рай для желудка и польза для фигуры: летний салат с клубникой

Авокадо не забудьте сбрызнуть лимоном, чтобы оно не потемнело 

Рай для желудка и польза для фигуры: летний салат с клубникой фото

Летом не хочется есть тяжелые салаты с майонезом, колбасой и кучей других ингредиентов. Хочется чего-то легкого, питательного и вкусного. Как на счет салата с авокадо и клубникой?

Рецептом летнего салата поделились в Telegram-канале "Салаты. Лучшие рецепты".

Читай также: Необычное летнее блюдо: готовим холодный суп с авокадо и острыми креветками

Ингредиенты

Заправка:

Приготовление

Шаг 1. Шпинат моем, просушиваем, выкладываем в тарелку.

Шаг 2. Клубнику моем, отрезаем хвостики, нарезаем на дольки и отправляем к шпинату.

Шаг 3. Моцареллу разрезаем на половинки и выкладываем на клубнику.

Шаг 4. Авокадо моем, разрезаем на половинки, мякоть аккуратно вытаскиваем ложкой и нарезаем поперек на тонкие слайсы. Выкладываем двумя порциями в тарелку и слегка наживаем сверху, чтобы слайсы красиво легли.

Шаг 5. Сбрызгиваем авокадо соком лимона, чтобы оно не потемнело.

Шаг 6. Для заправки тщательно смешиваем мед, яблочный уксус и соль до однородной консистенции и поливаем ей салат сверху. Подаем, слегка поперчив и украсив микрозеленью салат сверху.

Также Realist.online рассказывал рецепт супа из батата, который отлично влияет на состояние кожи. 

Читать все новости