Авокадо стало универсальным продуктом на кухне многих. Из него готовят салаты, с ним делают бутерброды и суши, а также с ним можно готовить сладости.
Рецептом фантастического шоколадного торта с авокадо поделились на портале "Рецепт приготовления".
Читай также: Необычный летний десерт: торт из арбуза без выпечки и заморозки (фото)
Ингредиенты
- 2 авокадо
- 1 и 1/2 стакана взбитых сливок
- 3/4 стакана белого сахара
- 175 гр. сливочный белый сыр
- 1/2 стакана лимонного сока
- 1 пачка печенья
- сливочное масло
Приготовление
Шаг 1. Разотрите печенье и смешайте с топленым маслом до образования плотной пасты. Выложите его в форму для торта и поставьте в холодильник примерно на 30 минут.
Шаг 2. Взбейте очень холодные сливки с сахаром и оставьте.
Шаг 3. Поместите мякоть авокадо и сыр в блендер и взбивайте до получения однородной массы. Добавьте лимонный сок и продолжайте взбивать. Смешайте массу со сливками. Вылейте крем в миску и заморозьте.
Шаг 4. Через 45 минут выньте смесь из морозильной камеры и энергично взбейте венчиком, чтобы она стала кремообразной и снова поставьте в морозилку. Операцию взбивания повторяем каждые 30 минут, пока не получим консистенцию мягкого мороженого.
Шаг 5. Выложите мороженое на основу из печенья и подавайте к столу.
Также Realist.online рассказывал, рецепты блюд из кабачков, которые пригодятся каждой хозяйке.