Полезный перекус: готовим домашнюю вишневую пастилу

Рецепт приготовления натуральной пастилы из ягод.

Полезный перекус: готовим домашнюю вишневую пастилу фото

Если этим летом вы собрали богатый урожай вишни, и уже применили его для консервации и выпечки, предлагаем испробовать еще один способ приготовления этой ягоды. Домашняя пастила - невероятно вкусный, оригинальный и полезный перекус, который придется по вкусу взрослым и детям. Рецептом сладостей поделился сайт Shuba.

Читай также: Полезные летние сладости в домашних условиях: рецепт мармелада из малины

Ингредиенты

Приготовления

Вишни помойте и удалите косточки. Уложите ягоды в кастрюлю, добавьте воду и проварите на маленьком огне 15-20 минут до мягкости. Затем сок слейте, в кастрюлю насыпьте сахар и пюрируйте ягоды блендером.

Варите пюре на маленьком огне до густоты примерно 10 минут. Затем дайте ему остыть.

Противень застелите пергаментом, смочите его водой и выложите ровным слоем вишневое пюре. Оставьте массу подсыхать.

Готовую пастилу порежьте на полоски и посыпьте сахарной пудрой.

Напомним, ранее Realist.online делился рецептом морковных блинов с ягодами и медом.

Читать все новости