Питание должно быть правильно сбалансированным и полезным, поэтому его основу должна составлять растительная пища. Эксперты рассказали, сколько порций нужно съедать каждый день и почему это важно. Об этом сообщает справочник "ДоброЕда".
Отмечается, что пять порций овощей, фруктов, зелени и другой полезной вкусности предложила ВОЗ в методических рекомендациях по здоровому питанию человека (касается и взрослых, и детей). Порция – условный объем продукта, наполняющий ладошку потребителя. У каждого свой размер ладошки, поэтому и размер порции будет более или менее индивидуален.
Почти все фрукты и овощи причисляются к вашим "5 порциям растительной пищи в день", поэтому получить рекомендованное ежедневное количество может быть легче, чем вы думаете.
Читай также: Развенчаны популярные мифы о раздельном питании
Что имеет значение?
- 80 г свежих, консервированных или замороженных фруктов и овощей учитываются как 1 порция из ваших 5 в день. Выбирайте свежие или консервированные фрукты и овощи в натуральном соке или воде без добавления сахара или соли.
- 30 г сухофруктов (это эквивалентно примерно 80 г свежих фруктов) считается 1 порцией из ваших 5 в день. Сухофрукты следует есть во время еды, а не в качестве перекуса между приемами пищи, чтобы уменьшить риск кариеса.
Некоторые порции учитываются только раз в день:
- 150 мл фруктового сока, овощного сока или полосы. Ограничьте количество выпиваемого до 150 мл в день. Измельчение фруктов и овощей в сок и коктейле высвобождает сахар, который они содержат, что может повредить зубы. Соки и смузи следует употреблять во время еды, а не в качестве перекуса между приемами пищи, чтобы уменьшить риск кариеса.
- 80 г фасоли и бобовых. Они засчитываются только один раз как часть ваших 5 A Day, независимо от того, сколько вы едите. Это потому, что хотя они являются хорошим источником клетчатки, они содержат меньше питательных веществ, чем другие фрукты и овощи.
Ранее на Realist.online сообщалось, какие продукты можно назвать настоящими "эликсирами молодости".
