Здоровое питание может быть вкусным и разнообразным. Для этого нужно лишь проявить немного фантазии и не лениться. При таком походе даже обычная овсяная крупа может стать настоящим десертом. Убедитесь в этом лично, приготовив на завтрак запеканку с ягодами по рецепту SHUBA.
Ингредиенты на 4 порции:
- Хлопья овсяные 400 г
- Молоко 100 г
- Яйца куриные 3 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
- Мед 70 г
- Йогурт 100 г
- Ванильный экстракт 1/2 ч. л.
- Соль по вкусу
- Малина по вкусу
- Черника
Читай также: Идеальный завтрак по-итальянски: готовим фриттату с сыром и ветчиной (видео)
Приготовление
Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму маслом или застелите пергаментом.
В большой миске смешайте овсянку, молоко, яйца, масло, мед, йогурт, ванильный экстракт и соль. Перемешайте вилкой или кулинарным венчиком. Положите в смесь по 150 г черники и малины.
Налейте смесь в подготовленную форму и посыпьте ее ягодами, которые остались.
Выпекайте овсянку с ягодами 45 минут - до появления твердой корочки сверху.
При желании ягоды можно заменить яблоком и корицей, бананами, кокосовой стружкой и орехами.
Если времени на выпекание нет, попробуйте приготовить сытный и вкусный завтрак из трех ингредиентов по этому рецепту.