Освежит и насытит: рецепт салата с индейкой и авокадо

Этот простой летний салат является самостоятельным блюдом, к нему гарнир можно и не подавать

Освежит и насытит: рецепт салата с индейкой и авокадо фото

Салат с индейкой, авокадо и сладким перцем готовится довольно быстро. Это блюдо очень питательное и самостоятельное, так что вы сможете есть его без гарнира. А о полезных свойствах авокадо не рассказывал разве что ленивый!

Рецептом поделилось издание Shuba.

Что нам понадобится

Читай также: Необычное летнее блюдо: готовим холодный суп с авокадо и острыми креветками

Как готовить

Филе индейки промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте ломтиками. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Натрите им кусочки мяса. Посолите, поперчите и оставьте на 20 минут мариноваться. Затем обжарьте куски мяса со всех сторон с двумя ложками оливкового масла.

Авокадо разрежьте на две части, удалите косточку и очистите от кожуры. Нарежьте мякоть ломтиками, сбрызните лимонным соком.

Микс листьев салата и руколу помойте, обсушите бумажным полотенцем и порвите на куски.

Перец помойте, удалите сердцевину и порежьте.

Приготовьте соус. Мед перемешайте с оливковым маслом и соусом терияки, посолите по вкусу.

Филе индейки нарежьте, выложите в салатник, добавьте кусочки авокадо, перца, салатный микс и руколу. Полейте соусом и перемешайте. Сверху посыпьте кунжутом.

Напомним, ранее Realist.online сообщал рецепт тостов с авокадо и яйцом на завтрак.

Читать все новости