Ольга Сумская вчера, 17 февраля, поделилась с поклонниками фотографиями обеда, которым кормит своего мужа Виталия Борисюка - пастой с тигровыми креветками и овощами. По ее словам, муж был в восторге.
Звезда поделилась рецептом изысканного блюда на своей странице в Фейсбуке.
Чтобы самостоятельно приготовить блюдо от Ольги Сумской вам понадобится:
- спагетти мягких сортов
- оливковое масло
- лук
- 2 зубчика чеснока
- зеленый сельдерей
- кабачок
- томатный соус или измельченные томаты в собственном соку
- соль
- перец
- 1 ложка тростникового сахара
- соевый соус
- сырые тигровые креветки
- свежие черри
Читай также: С немецким акцентом: готовим пирог "Кухен" по старинному рецепту
- Отдельно сварите до полуготовности пасту (спагетти). Ольга Сумская советует брать пасту мягких сортов, полузамороженную и не переваривать.
- На сковороде ВОК на оливковом масле в течение 5 минут обжарьте лук, чеснок, сельдерей и кабачок. По желанию вместо кабачка можно взять свои любимые овощи - баклажан, перец, помидоры. Добавьте густой томатный соус, посолите, поперчите, добавьте тростниковый сахар, немного соевого соуса и перемешайте. Еще 5 минут подержите сковороду на большом огне, постоянно перемешивая содержимое.
- Выложите на овощи сырые креветки, аккуратно перемешайте и тушите еще пару минут, не больше, чтобы они не стали твердыми. Если у вас вареные креветки, то тушите всего минуту.
- На овощи и креветки сверху выложите пасту и аккуратно перемешайте. подержите еще минуту на огне и выложите сверху черри. Накрыть крышкой и выключить огонь.
Ранее Realist.online рассказывал, как приготовить "ленивую" лазанью из лаваша.